茄汁虾仁炒花菜
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蛋挞
看了著名美食家的推荐自己改良版烧的
时间: 10-30分钟
食材
花菜
400g
番茄
2只
虾
150g
番茄酱
少许
步骤
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1. 蒜末备料，今天家里没葱末了用葱花色泽更好看 -
2. 将两个番茄切块备用
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3. 花菜切小块备用，我这有点碎了下次可以弄大点
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4. 虾开背去筋生粉拌匀待用
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5. 先将水煮开，再将花菜放入煮
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6. 将花菜水煮两分钟沥干备用
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7. 起油锅七分热，煸炒蒜末出香味先下虾仁炒至七分熟盛出，再放少量油待热后放入番茄酱煸炒加适量水加糖至沸腾，放入番茄一起翻炒，再下花菜及虾仁。
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8. 加盐最后再勾芡一下即可装盘
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9. 出炉啦
小贴士
花菜不用太碎，我这次弄小了
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