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小炒虾仁
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昹彼岸花开蒙花_
家里养殖的虾,特别肥大鲜美,老妈特意交代要从家里带上来,以解我们在异地对海鲜的馋劲。用尖椒小炒虾仁,微辣,很好下饭。
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
150g
尖椒
200g
适量
适量
蒜头
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 虾仁去壳去虾肠,尖椒切圈状。
  • 2. 放油,放蒜头,爆香,放虾仁开始翻炒。
  • 3. 炒到出红油,放少许酱油。
  • 4. 放入尖椒,继续翻炒。
  • 5. 放适量盐、蚝油。
  • 6. 起锅。
小贴士
虾去壳后,要把虾肠去掉。
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