小炒虾仁
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昹彼岸花开蒙花_
家里养殖的虾，特别肥大鲜美，老妈特意交代要从家里带上来，以解我们在异地对海鲜的馋劲。用尖椒小炒虾仁，微辣，很好下饭。
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
150g
尖椒
200g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 虾仁去壳去虾肠，尖椒切圈状。 -
2. 放油，放蒜头，爆香，放虾仁开始翻炒。
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3. 炒到出红油，放少许酱油。
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4. 放入尖椒，继续翻炒。
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5. 放适量盐、蚝油。
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6. 起锅。
小贴士
虾去壳后，要把虾肠去掉。
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