虾仁韭菜盒子
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皮蛋
爸妈自己种的韭菜，昨天给了我一点，都摘干净了的，这里我想说，世上只有妈妈好～
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500克
水
300毫升
韭菜
250克
虾仁
适量
木耳
适量
鸡蛋
三个
虾
适量
油
适量
盐
适量
耗油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 韭菜洗净切碎 -
2. 木耳切碎
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3. 虾去皮去虾线切丁
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4. 锅里放油倒入鸡蛋炒碎
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5. 所有食材放入盆里，放上盐，油，生抽，耗油，搅拌均匀
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6. 面团搓成长条，用刀切成大小合适的挤子
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7. 赶成薄饼放上拌好的馅
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8. 包成月牙状再捏成花边
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9. 锅里放少量油，放入生胚，盖下盖子
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10. 两面煎黄就可以出锅啦
小贴士
煎的时候一定要用小火，饼稍微薄点不要太厚