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长寿面
11.5万热度
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屯逊律贤闹
好吃
时间: 10-30分钟
食材
龙须面
1把
青菜
2颗
虾仁
8个
香菇
4朵
鸡蛋
1个
适量
适量
葱花
10g
姜末
5g
料酒
10ml
胡椒粉
适量
鸡精
少许
香油
适量
步骤
  • 1. 准备好所有的食材。
  • 2. 青菜洗净切段,香菇洗净切丝,葱姜切碎,虾仁洗净加少许料酒腌制片刻。
  • 3. 锅中水烧开,打入鸡蛋,成为荷包蛋捞出备用。
  • 4. 锅中加少许油烧热爆香葱姜。
  • 5. 倒入香菇丝翻炒。
  • 6. 加入虾仁翻炒。
  • 7. 加入适量的清水。
  • 8. 加入盐。
  • 9. 加入胡椒粉煮上2分钟。
  • 10. 然后下入龙须面。
  • 11. 加入青菜段。
  • 12. 大火煮上3分钟,加入鸡精。
  • 13. 淋入香油。
  • 14. 放入荷包蛋关火。
小贴士
面条没有要求,那种都可以。
蔬菜也可以是自己喜欢的都可。
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