韭菜鸡蛋煎饺
6.7万热度
755收藏
收藏
|
贫址簿坠怯
好吃
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
600g
鸡蛋
3个
虾仁
70g
云吞皮
500g
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
-
1. 韭菜洗净切碎。
-
2. 鸡蛋煎好铲碎。
-
3. 韭菜,鸡蛋,虾切碎。加入油,盐拌匀。
-
4. 取一个云吞皮,加入馅。
-
5. 沾少许水将两边对合。
-
6. 两边压紧。
-
7. 将包好的饺子码在平底锅,加入少许油。
-
8. 煎至听到布滋布滋的声音后加入水,水为饺子的三分之一,盖上锅盖,中火煮至水干。
-
9. 水干后翻至另一面煎至金黄。
-
10. 成品。
-
11. 特写。
小贴士
云吞皮也可以换成饺子皮。
-
热门菜谱
-
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度