炸带鱼
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岫烟priority
带鱼一般大家都是红烧着吃的吧,反正我以前是这样的,上次在伯伯家吃过一次炸的带鱼觉得也很不错,这次自己在家做了一下,感觉还蛮好的。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
500g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 带鱼洗净
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2. 放葱姜拌匀
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3. 加盐拌匀
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4. 加白酒拌匀
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5. 拌匀腌20分钟
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6. 调面糊
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7. 起油锅
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8. 给鱼挂浆
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9. 放锅里炸
小贴士
面糊不要太厚