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炸带鱼
5.5万热度
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岫烟priority
带鱼一般大家都是红烧着吃的吧,反正我以前是这样的,上次在伯伯家吃过一次炸的带鱼觉得也很不错,这次自己在家做了一下,感觉还蛮好的。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
500g
适量
适量
步骤
  • 1. 带鱼洗净
  • 2. 放葱姜拌匀
  • 3. 加盐拌匀
  • 4. 加白酒拌匀
  • 5. 拌匀腌20分钟
  • 6. 调面糊
  • 7. 起油锅
  • 8. 给鱼挂浆
  • 9. 放锅里炸
小贴士
面糊不要太厚
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