香酥炸带鱼
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香酥炸带鱼
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
0.2条
面包糠
4勺
盐
1勺
料酒
1勺
五香粉
5克
姜粉
5克
鸡粉
5克
玉米油
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 带鱼收拾干净，然后切成段。 -
2. 把鸡蛋打入碗里
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3. 把带鱼里加入盐，五香粉，姜粉，鸡粉，料酒，生抽，腌制十五分钟。
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4. 带鱼腌制好裹一层鸡蛋液
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5. 然后在裹上面包糠
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6. 裹好面包糠以后放入一个盘子里
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7. 锅中加入玉米油，油七成热放入带鱼。
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8. 炸一会翻动一下
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9. 两面炸金黄色就可以出锅了
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10. 装盘开吃
小贴士
炸的时候用小火