草莓酱带鱼
9.2万热度
121收藏
收藏
|
自彼谂蚀壳_
前几天去朋友家吃饭，吃到了茄汁带鱼，今天我做了草莓酱，想了想做个草莓酱带鱼，酸酸甜甜，外香里嫩，特别好吃。带鱼是一种海洋鱼类，肉嫩体肥，味道鲜美，具有很高的营养价值，是人们比较喜欢的鱼类食品。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
300克
油
适量
盐
适量
姜
适量
生粉
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 带鱼洗净，切段，加盐，姜，料酒腌制30分钟 -
2. 鱼段两面粘生粉
-
3. 热油锅至5成热，带鱼放入煎
-
4. 煎至两面微黄出锅
-
5. 装盘
-
6. 草莓酱加生粉勾芡
-
7. 浇在鱼面上
小贴士
煎鱼时要开小火，慢慢煎