果粒草莓酱
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好帅
自己做果酱的好处很多，不仅无添加剂、真材实料，还可以按口味喜好调整是否含有果粒，带大果粒的草莓酱，颗颗颗粒看得见哦，告别了麻烦的搅拌过程，轻松用面包机就可以完成，很方便哟！
时间: 30分钟-1小时
食材
草莓
270g
香草糖
50g
麦芽糖
60g
柠檬汁
10g
步骤
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1. 草莓洗净去蒂，挑去坏掉的，只留完整无软烂的。 -
2. 把每个草莓切成两块或三块。
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3. 加入香草糖，静置3小时，等待果胶析出。
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4. 把带汁水的草莓放入面包机内胆中，加入柠檬汁。
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5. 麦芽糖瓶用热水浸泡5分钟，把软化可流动的麦芽糖倒入内胆中。
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6. 选择功能键19，花式果酱程序，按下启动。
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7. 装果酱的瓶子洗净，用开水烫过，倒扣晾干水。
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8. 程序结束后，把果酱倒入瓶中，凉后再盖上瓶盖。
小贴士
1. 没有香草糖可用普通糖代替。
2. 果酱要凉后再盖瓶盖，不然瓶盖上会渗出水汽，影响存放时间。
3. 自制果酱无添加剂，最好在3-5天内食用完，此配方可做出小两瓶果酱。
2. 果酱要凉后再盖瓶盖，不然瓶盖上会渗出水汽，影响存放时间。
3. 自制果酱无添加剂，最好在3-5天内食用完，此配方可做出小两瓶果酱。
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