家熬带鱼
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汤圆dean
家熬带鱼。是一道家常菜咸香可口,一年四季都可以食用。带鱼有养肝补血的作用,鱼肉很细嫩,大人小孩都喜欢吃。家里人都非常爱吃带鱼,鱼刺好择,大人吃着省事,特别是我家的孩子从小就爱吃鱼,怎样做的鱼都爱吃,小鱼他也爱吃,就别说带鱼了,总是一盘鱼基本上都是他自己吃,我们也就吃一点零碎。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
1000g
油
适量
盐
适量
白酒
适量
糖
适量
醋
适量
葱
适量
酱油
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 这是我提前煎好的鱼
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2. 锅里放油放葱姜蒜八角
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3. 把鱼放里
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4. 碗里兑好醋
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5. 再倒酱油兑好后倒在锅里
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6. 放糖
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7. 再放一点盐和水
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8. 倒白酒熬到收汁关火
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9. 盛在容器里
小贴士
如果有糖尿病的人就少放一些糖。
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