普宁豆酱煮带鱼
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嘟噜嘟噜十一
带鱼具有补益五脏、养肝补血、暖胃润肤、降压健脑的功效。与普宁豆酱搭配一起煮,味道会更加鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
600g
普宁豆酱
50g
油
适量
清水
适量
步骤
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1. 食材:带鱼和普宁豆酱
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2. 普宁豆酱放入碗中,加入清水拌匀,待用
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3. 带鱼择洗干净,切段
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4. 热油锅
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5. 放入带鱼段
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6. 煎至双面金黄
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7. 倒入豆酱汁
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8. 文火煮至收汁
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9. 熄火盛出
小贴士
豆酱的用量需以自己的口味来掌控用量
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