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泡嫩姜红烧带鱼
6.1万热度
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采灵天屎的翅膀
时间: 10-30分钟
食材
泡嫩姜
1块
带鱼
2条
适量
老姜
3片
料酒
适量
生抽
适量
适量
鸡精
适量
白糖
1勺
适量
自制辣椒酱
适量
步骤
  • 1. 带鱼洗净用盐腌制一小时,姜蒜备好
  • 2. 不粘锅倒入适量的油,烧至八成热放带鱼
  • 3. 放入带鱼煎两面金黄撒上蒜姜末
  • 4. 放入泡姜料酒生抽白糖辣椒酱煮上一两分钟
  • 5. 拌匀把汁煮干即可
  • 6. 出锅
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