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番茄鲫鱼汤
9.1万热度
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浮期妄年箕
家中自己种了两棵番茄,还结了有5,6个番茄,绝对纯天然无公害,没有舍得单独做过,都是搭配菜一起烹饪的,这不老公钓了一些小鲫鱼回来让烧汤喝,我加了一个番茄进去,还真有解鱼腥的作用呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
250g
番茄
100g
适量
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 锅中倒油,爆香姜片
  • 3. 倒入鲫鱼翻炒数下
  • 4. 放一勺盐
  • 5. 放适量水与鱼齐平。
  • 6. 大火烧开,小火炖10分钟
  • 7. 倒入番茄大火烧开即可
  • 8. 放少许胡椒粉
  • 9. 放一勺盐
  • 10. 放一勺芝麻油
小贴士
番茄放入后,开锅盖大火烧开就可以,保留番茄的维生素含量
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