番茄鲫鱼汤
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浮期妄年箕
家中自己种了两棵番茄,还结了有5,6个番茄,绝对纯天然无公害,没有舍得单独做过,都是搭配菜一起烹饪的,这不老公钓了一些小鲫鱼回来让烧汤喝,我加了一个番茄进去,还真有解鱼腥的作用呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
250g
番茄
100g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 锅中倒油,爆香姜片
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3. 倒入鲫鱼翻炒数下
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4. 放一勺盐
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5. 放适量水与鱼齐平。
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6. 大火烧开,小火炖10分钟
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7. 倒入番茄大火烧开即可
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8. 放少许胡椒粉
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9. 放一勺盐
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10. 放一勺芝麻油
小贴士
番茄放入后,开锅盖大火烧开就可以,保留番茄的维生素含量
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