番茄鲫鱼汤
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番茄鲫鱼汤
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
1条
番茄
1个
油
适量
盐
适量
姜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 鲫鱼一条，杀了去鱼腮，内脏及内壁黑膜 -
2. 少量油下鲫鱼煎
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3. 加开水，大火熬制到汤呈奶白色
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4. 放番茄块，盐继续熬10分钟
小贴士
煎的时候用中小火
熬汤时用大火
熬汤时用大火