葱油鲫鱼
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粗禄鸭托乌
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
1条
生姜
1块
葱
适量
色拉油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 将一条鲫鱼洗净，把肚子里的内脏清除干净。因为爱吃鱼籽，所以留了下来。 -
2. 在鱼肚子的两面用菜刀划上几刀，便于味道渗入鱼肉内。
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3. 在锅里放上水，先将鲫鱼用开水烫熟。可以放点生姜片去腥。
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4. 将生姜切成碎块。
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5. 将葱切成碎段。
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6. 将煮熟的鲫鱼捞出锅，沥干水，装盘里。
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7. 将生姜均匀撒在鲫鱼上。
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8. 将葱段也均匀撒在鲫鱼上。越多葱越香哦。
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9. 再放入适量的盐和味精，记得同样要均匀的撒在鱼上。
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10. 在锅里倒上大量的色拉油，等着油升温。
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11. 将滚烫的油慢慢的均匀的倒在鲫鱼上，便完成了。
小贴士
添加生姜，葱，盐，味精和滚油的时候，记得一定要均匀的倒撒在鲫鱼身上。
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