香酥鲫鱼
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搪瓜访本贡
我家很少做鲫鱼，就是因为鲫鱼刺多，吃起来费事，这次在菜市场看到这些鲫鱼特别漂亮，忍不住买回来养了几天，今天用来搭配剁椒，吃起来也很美味哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
3条
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 鲫鱼洗净处理好 -
2. 油锅烧热
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3. 把鲫鱼放进去
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4. 煎至两面变得金黄，倒入一碗水
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5. 放适量剁椒青椒和姜丝
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6. 盖上锅盖焖至熟透
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7. 放适量盐，即可出锅
小贴士
1、鲫鱼要买稍微大一点的，吃起来肉多一点。
2、水要一次加足，中途最好不要加水哦！
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