家常小鲫鱼
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茆晗日翻
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
600g
油
适量
盐
适量
醋
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
白糖
适量
步骤
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1. 鲫鱼去鳞、去内脏 -
2. 锅烧热倒油，将鲫鱼放入煎
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3. 两面煎成黄色，摆放在锅子
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4. 葱、姜、蒜切碎
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5. 料酒、醋、酱油、白糖、盐放碗里
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6. 将葱、姜、蒜放入
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7. 将碗里的调料放入，盖盖小火焖一会
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8. 放适量的水
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9. 大火烧开，小火炖，炖至汤很少
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10. 盛盘
小贴士
简单