黄瓜焖鲫鱼
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precede饼干
原来经常会把鲫鱼清蒸着吃,可看到老公最近没什么味口,可能是事业上的压力比较大吧,太清淡了对没味口的人可能更吃不饭吧,这条鲫鱼先煎再加水炖煮,加了黄瓜,在浓郁的味道中再带点青香,很不错哦!
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
600g
黄瓜
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜头
适量
甜椒
适量
香菜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 姜切丝,蒜头切粒,小葱和香菜切末,甜椒切小块,黄瓜切片。
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2. 鲫鱼处理干净,并将鱼切成两半。
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3. 热油将鱼两面煎至金黄。
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4. 放入姜丝,蒜头,加入生抽,料酒,盐,及少量的水翻煮。
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5. 煮至8分钟时加入黄瓜片。
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6. 再加甜椒翻煮。
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7. 最后加入香菜和香葱即可。
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8. 上菜了。
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鱼至少要煮十分钟哦
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