卤鹌鹑蛋
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地厚terrify
卤鹌鹑蛋一直都是我家宝宝的最爱,他自己一次能吃好几个。鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。
时间: 30分钟-1小时
食材
鹌鹑蛋
200g
茶叶
适量
盐
适量
五香粉
适量
老抽
适量
大料
适量
步骤
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1. 准备洗好的鹌鹑蛋。
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2. 把鹌鹑蛋放入锅中。烧开水。
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3. 准备所有调料。
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4. 水开后放入锅中煮大约6分钟。
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5. 煮熟后,用两个勺子把鹌鹑蛋磕碎。关火。泡一宿。即可。
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6. 可以吃了。
小贴士
鹌鹑蛋不要煮的太久,大约几分钟即可。