松花蛋豆腐
4.3万热度
75收藏
收藏
|
beam梦姑
现在的天气，太闷热了，这样吃挺爽口的。
时间: 10-30分钟
食材
皮蛋
3个
水豆腐
1盒
油
适量
醋
适量
香菜
适量
蒜头
适量
香油
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 准备好食材。 -
2. 把豆腐切块。
-
3. 摆放好在碟子上。
-
4. 把豆腐放在锅里开蒸5分钟左右。
-
5. 蒸好的豆腐，倒掉多余的水份。
-
6. 皮蛋去壳。
-
7. 再切小颗粒。
-
8. 摆放在豆腐上。
-
9. 接着把香菜切小段、蒜头剁碎。
-
10. 用一个小碗装起香菜、蒜头、芝麻，再加进少许酱油。
-
11. 少许香油。
-
12. 少许醋。
-
13. 然后，下油锅。
-
14. 待油烧沸后，淋上香菜等材料上。
-
15. 把拌汁拌均匀，加在松花蛋上，即可。
小贴士
1.喜欢吃辣的加上一些剁椒酱上去也是个滋味。