皮蛋土豆片
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precede饼干
朋友送的皮蛋多了,换着吃法,拌豆腐,炒土豆,做粥都不错,今天给大家上道皮蛋土豆片,很香滴!
时间: 10-30分钟
食材
皮蛋
2个
土豆
1个
盐
适量
油
适量
小葱
适量
生抽
适量
大蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 皮蛋煮熟
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2. 土豆切片
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3. 煮熟的皮蛋切小块
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4. 葱姜蒜切末
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5. 锅热后爆香葱姜蒜末,加入土豆片炒熟
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6. 加入生抽,皮蛋,翻炒均匀即可
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7. 装盘盛出,好香啊!
小贴士
不喜欢吃汤的,可以把皮蛋用水煮一下,再炒!
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