咸蛋瘦肉茴香汤
10万热度
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橙迪顿拼钥
超级喜欢茴香的味道，无论怎么煮都爱。用自腌的咸蛋煮了茴香汤，超爱哪！
时间: 10分钟内
食材
茴香
200g
咸蛋
1个
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
生姜
1片
步骤
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1. 备好食材。 -
2. 瘦肉清洗干净后切成薄片，加少量盐，花生油，生粉，姜丝制5分钟。
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3. 茴香清洗干净后切成小段。
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4. 热锅下油，把咸蛋打进煎好。
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5. 接着加进两碗水烧开。
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6. 水开后依次把茴香和瘦肉加进。
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7. 继续烧开后调味便可。
小贴士
1.因为咸蛋比较咸，所以最后调味时需先尝尝。