洋葱爆鸭丝
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marshal火辣
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鸭肉
150g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
蚝油
适量
料酒
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 鸭肉切丝 -
2. 洋葱切丝
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3. 坐锅，放少许油，放入鸭皮煎出油，挑出鸭皮
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4. 炒香葱末
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5. 倒入鸭丝，翻炒
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6. 放蚝油、料酒，炒熟鸭丝
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7. 倒入洋葱
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8. 翻炒一会儿
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9. 放盐、醋、酱油，翻匀出锅
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10. 装盘
小贴士
喜欢吃辣的，可以爆点干辣椒，更好吃。