辣炒鸭块
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别凊仴聊嘸痕
今天炖了一锅鸭子汤，一般鸭子我们都只爱吃腿，翅膀，鸭掌，其余部分我们家都不怎么爱吃，到最后都是倒了，今天我把炖好的鸭子除了好吃的部位留着直接吃，其它的肉我拿来用辣椒炒着吃，这样，这盘菜很快就被老公吃的差不多了，呵呵，不浪费呢！
时间: 10分钟内
食材
鸭肉
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
小葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 葱姜蒜切粒，辣椒切细。 -
2. 这是已经炖好的鸭肉。
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3. 热油炒香姜蒜。
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4. 倒入鸭块翻炒，加入生抽，料酒，盐炒匀。
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5. 倒入辣椒炒香。
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6. 炒至鸭肉入味，最后撒上葱花即可。
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7. 装盘上菜了。
小贴士
鸭肉也可以换成其它的肉类，炒的方法是差不多哦！
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