鸭肉烩杏鲍菇
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惊鸿照影来关
买了一只盐水鸭，吃不完了，就拿来和杏鲍菇同炒了，二者的香气互相渗透，还不错。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
2根
鸭肉
100g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 鸭肉用手撕成条状 -
2. 杏鲍菇也用手撕成条状，记得，一定要用撕啊，比用刀切的好吃
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3. 锅中加入适量的油，下入杏鲍菇
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4. 调入花椒粉
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5. 调入生抽
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6. 调入蚝油
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7. 加入撒好的鸭子肉
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8. 加入适量的蒜末，翻炒均匀
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9. 出炉装盘
小贴士
也可加入干红辣椒同炒
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