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黑胡椒烤鸡腿
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报告叮当_
闺女念叨了好几天要吃烤鸡腿,送闺女上学回来顺道买了两个鸡腿,就用家里现有的调料腌渍上了。虽然没用烤肉酱,但味道也是极好的。闺女举着整只鸡腿边吃边拍马屁,一个劲滴说好吃!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
2个
黑胡椒酱
1茶匙
适量
沙茶酱
1茶匙
适量
料酒
1茶匙
大蒜
5瓣
黑胡椒碎
适量
蜂蜜
1茶匙
步骤
  • 1. 食材
  • 2. 鸡腿冲洗干净 用叉子再背面均匀的扎一遍
  • 3. 大蒜切末、姜切片
  • 4. 处理好的鸡腿放入容器中,加入所有调料。
  • 5. 用手抓匀,盖上盖子放入冰箱冷藏腌渍一夜。
  • 6. 腌渍好的鸡腿取出 ,放入烤盘中
  • 7. 放入预热好的烤箱200度烤制。
  • 8. 烤鸡腿的时候用一勺蜂蜜加少许水调成汁。
  • 9. 烤十五分钟取出,刷一层蜂蜜汁。放入烤箱再次烤制。
  • 10. 再次烤十五分钟取出 翻个面继续,继续放入烤箱烤制。
  • 11. 再次取出 翻面 刷一层蜂蜜水再次放入烤箱烤十分钟即可。
  • 12. 出炉了。
小贴士
最后烤制的时候要观察鸡腿颜色,上色满意要及时盖上锡纸,别像我一样一不注意就烤糊啦!
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