烤盘里需要铺油布，没有的话铺锡纸，但是我觉得油布更好用。我烤制过程中上边没加锡纸，这个上色度很喜欢，每个人的烤箱大小不同，温度偏差程度不一样，温度时间可根据自己烤箱上下适当调整，上色到自己满意程度，上边盖锡纸就可以了。