黑胡椒烤鸭腿
6.6万热度
30收藏
收藏
|
鸡蛋小超人菅
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
鸭腿
一只
酱油
4大匙
黑胡椒碎
2小匙
葱姜蒜片
适量
五香粉
1小匙
香叶
少许
花椒
少许
大料
少许
步骤
-
1. 鸭腿洗净，加入酱油等调味料腌制24小时 -
2. 腌制好的鸭腿风干2个小时（风干的步骤很重要 这样可以让鸭腿的外皮更加松脆）。
-
3. 风干的鸭腿表面涂抹蜂蜜水，烤箱中层200度烤20分钟。
-
4. 中途根据上色情况再酌情刷一到两次蜂蜜水。