红烧烤翅
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郭襄monarch
换烤箱这么久，第一次做鸡翅，真方便，烤出来超级棒，做鸡翅也很简单了，只要前天晚上腌制好，第二烤就可以了。我麦芽糖放得不够，不够甜，我喜欢偏甜
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
8个
生抽
适量
盐
适量
老抽
适量
冰片
适量
姜
适量
麦芽糖
适量
糖粉
适量
步骤
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1. 鸡翅洗干净，沥干水分，姜切片。 -
2. 加入生抽，老抽，冰片糖粉，麦芽糖。
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3. 充分抓匀腌制。
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4. 放入保鲜袋，冷藏一晚。
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5. 把鸡翅放烤架上，鸡翅尖用锡纸包着。
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6. 放入预热好烤箱220度15分钟，中层，下次放烤盘，烤盘要铺锡纸。
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7. 15分钟后拿出。
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8. 刷上腌制鸡翅的汁。
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9. 再放入烤箱烤10分钟。
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10. 刷上腌制汁翻过来烤10分钟。
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11. 喜欢甜的最后可以刷上一层蜂蜜烤2分钟。
小贴士
要腌制时间长一些才入味，口味按自己喜欢的调。