橙香鸡翅
6.3万热度
705收藏
收藏
|
枉薨
家里买了不少橙子，除了直接吃外我就想看看能不能加入到菜里面改进一下看看好吃吗，正好买了鸡翅，就拿鸡翅当实验吧，心想橙子味道鲜美，跟鸡翅一起应该不会很差的，所以就试着做了，味道还不错，有点甜味，关键是橙子的香味很浓，好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
300g
橙子
1个
油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
-
1. 鸡翅洗净后在两面各划几刀。 -
2. 在鸡翅两面均匀撒一层盐。
-
3. 橙子先切片在切丝。
-
4. 锅中倒入适量油把鸡翅放入煎。
-
5. 煎至一面微黄后翻面。
-
6. 把切碎的姜丝蒜米撒在鸡翅上面。
-
7. 在鸡翅上均匀淋一层生抽。
-
8. 加入适量蚝油。
-
9. 切片的橙子放入锅中翻炒几下。
-
10. 加入少许跟食物齐平的水。
-
11. 淋几滴老抽。
-
12. 盖上锅盖大火煮开后改小火焖至鸡翅熟透，汁收干即可。
小贴士
在鸡翅上划几刀方便入味。
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度