柠檬烤翅
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江南过客淦
本以为柠檬干用来调味，口味会差一点。没有想到味儿还不错呢。这样子我也不用再老是浪费柠檬了，有时候一个柠檬就是做一次或是做某一样菜就成了冰箱清新剂了。这样子如果棕檬干能用，我也可以好好利用一下哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
12只
柠檬干
2片
酱油
适量
料酒
适量
白糖
少许
步骤
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1. 备好所用食材。 -
2. 将鸡翅改刀备用。
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3. 再入锅焯洗干净。
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4. 焯洗好后，洗净再入冰水。
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5. 再控水加入柠檬，酱油，料酒，白糖调味。
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6. 再冷藏入味一个晚上。
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7. 再将鸡翅夹在空炸锅里。200度烤10分钟，再刷一层酱汁。
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8. 再继续烤8-10分钟即可。
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9. 这样子一份柠檬烤翅就完成了。
小贴士
烤一半时间，再刷一酱汁，这为的是让成品看起来为更为亮色。