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青椒辣子鸡
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别有愿你好时沓
最近想吃老公做的辣子鸡,可惜老公不在身边,所以我自己做学着做了做,虽然不是很像,但是味道还是不错的。哈哈
时间: 10分钟内
食材
鸡肉
200g
适量
适量
花椒
适量
八角
适量
青椒
适量
生姜
适量
大葱
适量
干辣椒
适量
味精
适量
香油
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 材料准备好。
  • 2. 青椒切好备用
  • 3. 大葱,生姜,干辣椒,切好备用。
  • 4. 热锅放油,加入鸡肉,翻炒。
  • 5. 然后加入,八角,花椒,生姜,大蒜,翻炒。
  • 6. 翻炒一会后,加入适量的甜面酱
  • 7. 大伙继续翻炒,加入适量的酱油继续翻炒。
  • 8. 加入适量的青辣椒继续翻炒。
  • 9. 加入适量的胡椒粉,盐和味精调味,继续翻炒。
  • 10. 加入适量的香油。
  • 11. 这就是成品了。
小贴士
加入甜面酱之后,要多炒一会,让酱的香味入到肉里面,出锅前加点香油,味道更好。
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