双椒爆鸡肉
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爱喝酒pumpkin
好吃
时间: 10分钟内
食材
鸡肉
400g
青椒
1个
黄椒
1个
油
适量
盐
适量
蒜苗
1根
姜丝
5-8条
步骤
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1. 鸡肉洗净，记得用（鸡精花生油盐料酒酱油）腌制5分钟，那样肉炒出来会很嫩，而不会老。 -
2. 青黄椒切好待用，蒜苗切好，姜丝切好待用
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3. 锅里加油，热锅后下姜丝和蒜苗爆香后下鸡肉翻炒。。
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4. 鸡肉炒至70%熟加入双椒。炒5分钟。刚我在鸡肉腌制了，如亲们比重口味，可加多点盐和鸡精哦。。
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5. 哈。。就这样上锅了，很好送饭。
小贴士
鸡肉腌制一下肉炒出来比较嫩，双椒用开水烫一下，炒的时候容易熟。。