田螺鸡肉汤
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帅了个Jing_
有一天，我去了他姐姐那里吃饭，她就是用鸡肉跟田螺煲汤。我第一次看的。我说，这样煲好吃吗？她就是好吃，好鲜甜的，又营养了！！今天我就煲一煲给大家看看，味道还不错哦！！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
250g
田螺
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
细香葱
适量
步骤
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1. 田螺泡2-3天，中间要换3-4次水，剪掉后尾 -
2. 鸡肉洗干净，切好
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3. 姜切片
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4. 热锅放油，倒入姜片，田螺加点料酒翻炒片刻
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5. 加入鸡肉炒至变色
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6. 加水
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7. 加入盐，生抽加盖煮30-40分钟。煮好加入胡椒粉，葱花拌匀即可！
小贴士
放点料酒去腥！！
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