笋子烧鸡
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衷掀铱幸觅
前几天做了笋子炖老鸭佳鑫小朋友非常喜欢，泡好的笋子还有一些，昨天做了这个笋子烧鸡，小朋友也是吃了好多呢，一直说好吃呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
300g
笋子
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香料
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 鸡肉焯水备用，笋子切小块备用
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3. 锅中放油，油热后放入鸡肉
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4. 翻炒均匀，放入酱油调味
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5. 再次翻炒均匀
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6. 接着放入笋子
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7. 翻炒均匀后加入适量水
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8. 等水烧开后开小火烧半小时以上，等到汤汁收浓放入盐，味精调味
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9. 最后就可以出锅了
小贴士
鸡肉一定要先焯水