笋子烧牛腩
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径吩丫焉晨
每年春节我家都会做一大桌菜，记得第一次父母到我家来吃团年饭的时候我就做了这个笋子烧牛肉，非常好吃呢，父母都很喜欢吃，前几天买了两斤牛腩，昨天用自己泡发的笋子做了这个笋子烧牛腩，我整整烧了两个小时，牛腩超级好吃，今天中午用这个做了牛肉面，味道超级棒呢。
时间: 1-2小时
食材
牛腩
500g
笋子
500g
油
适量
盐
适量
豆瓣
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 所有材料切小块备用
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3. 锅中放油，油热后放入牛腩
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4. 翻炒均匀后放入葱姜，香料翻炒均匀
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5. 接着放入豆瓣
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6. 翻炒均匀
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7. 放入笋子
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8. 翻炒均匀
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9. 加入适量水
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10. 开始烧
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11. 等到烧开后开小火烧两个小时
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12. 最后放盐，味精调味即可
小贴士
因为豆瓣本身已经有咸味了，所以不用放太多盐了