木耳炖鸡
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麴运锋炒
木耳炖鸡中加入枸杞，菜品营养又味美
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
250g
黑木耳
250g
枸杞
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
小葱
适量
大蒜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 将整只鸡切块备用 -
2. 在盆中加入食盐、料酒、葱段、蒜末等腌制20分钟
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3. 锅中烧热水，将鸡块焯烫一下，撇去浮沫，将鸡肉焯至8分熟
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4. 枸杞洗净备用
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5. 木耳泡发，洗净备用
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6. 锅中烧热水，将各种食材放入锅中炖煮，加入食盐、酱油调味
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7. 炖熟出锅即可
小贴士
为了让菜品美味，可以多加一些调味品
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