椒香椒麻鸡
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W佛系少女YG
婆婆给送了一只自己养的土鸡,正好今天休息小家伙也回来了,炖上一锅鸡汤,大人小孩都补补,呵呵呵呵!
时间: 1-2小时
食材
土鸡
1只
葱
2根
干辣椒
200g
姜
50g
步骤
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1. 一只鸡洗净放入锅中煮
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2. 葱姜备好
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3. 葱姜干辣椒切碎
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4. 煮了1小时左右,捞出
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5. 手撕鸡肉
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6. 锅内烧油
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7. 花椒面盐味精
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8. 热好的油浇在调料里
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9. 再放入葱姜蒜末
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10. 拌好的椒麻鸡???
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花椒面要70度的色拉油泼了,放盐,味精,辣椒面,搅匀备用料汁就做好了。
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