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椒香椒麻鸡
3.1万热度
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W佛系少女YG
婆婆给送了一只自己养的土鸡,正好今天休息小家伙也回来了,炖上一锅鸡汤,大人小孩都补补,呵呵呵呵!
时间: 1-2小时
食材
土鸡
1只
2根
干辣椒
200g
50g
步骤
  • 1. 一只鸡洗净放入锅中煮
  • 2. 葱姜备好
  • 3. 葱姜干辣椒切碎
  • 4. 煮了1小时左右,捞出
  • 5. 手撕鸡肉
  • 6. 锅内烧油
  • 7. 花椒面盐味精
  • 8. 热好的油浇在调料里
  • 9. 再放入葱姜蒜末
  • 10. 拌好的椒麻鸡???
小贴士
花椒面要70度的色拉油泼了,放盐,味精,辣椒面,搅匀备用料汁就做好了。
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