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炒三色
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帘伏咿呀赖强潍
当胡萝卜的桔红和木耳的黝黑还有香肠的梅红交织在一起的时候,味道和色彩也融合了。香肠的香气还有胡萝卜的甜味,以及木耳的脆感,在口中缠绕在一起,让人回味无穷!
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
300g
木耳
100g
香肠
200g
适量
适量
步骤
  • 1. 木耳泡发洗净,胡萝卜切薄片备用
  • 2. 香肠切片备用
  • 3. 锅内加油烧至八成熟
  • 4. 先把胡萝卜下锅翻炒至颜色变焦黄
  • 5. 加入木耳翻炒,用大火把木耳快速翻炒
  • 6. 加入适量盐调味
  • 7. 把香肠加入,翻炒二十秒即可出锅
小贴士
胡萝卜要多翻炒一会再加入木耳,这两样可以多炒一会,因为香肠是非常容易熟的,所以最后再放,别放早了哟!
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