炒三色
5.7万热度
161收藏
收藏
|
帘伏咿呀赖强潍
当胡萝卜的桔红和木耳的黝黑还有香肠的梅红交织在一起的时候,味道和色彩也融合了。香肠的香气还有胡萝卜的甜味,以及木耳的脆感,在口中缠绕在一起,让人回味无穷!
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
300g
木耳
100g
香肠
200g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 木耳泡发洗净,胡萝卜切薄片备用
-
2. 香肠切片备用
-
3. 锅内加油烧至八成熟
-
4. 先把胡萝卜下锅翻炒至颜色变焦黄
-
5. 加入木耳翻炒,用大火把木耳快速翻炒
-
6. 加入适量盐调味
-
7. 把香肠加入,翻炒二十秒即可出锅
小贴士
胡萝卜要多翻炒一会再加入木耳,这两样可以多炒一会,因为香肠是非常容易熟的,所以最后再放,别放早了哟!