素炒三色
5.1万热度
92收藏
收藏
|
荀伊人淡雅泪
西兰花营养多多，富含多种维生素，胡萝卜就不用多说啦，据说营养价值不比人参差呀，菜花也是很经济营养的蔬菜，这三种菜放在一起，不但好吃还好看，真的是美味看得见呀。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
100g
胡萝卜
100g
菜花
150g
油
适量
盐
适量
蒜
3瓣
步骤
-
1. 准备好材料，洗净切好 -
2. 西兰花和菜花洗干净后，用开水焯过。
-
3. 胡萝卜切丁后也略过水。
-
4. 捞出来备用
-
5. 油锅微热，加蒜煸香
-
6. 把菜全放锅里一起翻炒。
-
7. 炒8分钟后关火，加适量的盐。
-
8. 装盘可食。
小贴士
蔬菜本身就很好吃而且有营养，所以除了盐，建议不要加别的调味料。