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南瓜汤面
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MaJi-H
喜欢吃面条,不管是炒着吃,还是拌着吃,或者是连汤一起吃,每种吃法都有不同的味道,都挺不错的。但是对于这么多种类的面条来说,我还是喜欢连汤一起吃的那种,汤汤水水的,吃上一碗特别的舒服,真是一种享受啊。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
南瓜
100g
西红柿
100g
香肠
90g
适量
适量
油泼辣子
适量
五香粉
适量
味极鲜
适量
香菜
适量
步骤
  • 1. 准备食材:半块南瓜和一个西红柿
  • 2. 把南瓜切丁,西红柿一切碎,备用
  • 3. 上锅热油,等油热了,加入南瓜爆炒
  • 4. 然后加入香肠丁和西红柿一起翻炒
  • 5. 最后加上少许的水,开始煮
  • 6. 面粉加上适量的水和成面团,放案上醒10分钟
  • 7. 然后用擀面杖把面团擀开
  • 8. 切成宽一点的面块
  • 9. 上锅烧水,等水开了,把面条揪成一个个小面块
  • 10. 煮开了就好,一般煮7成熟
  • 11. 加上刚才做好的南瓜菜一起煮
  • 12. 加上适量的盐调味
  • 13. 加上适量的五香粉调味
  • 14. 加上适量的味极鲜调味
  • 15. 喜欢吃辣的,最后在加上适量的油泼辣子调味
  • 16. 搅拌起来,就可以出锅了
  • 17. 盛到碗中,加点香菜,味道更好
小贴士
1 面粉加上适量的水和成面团,放案上醒10分钟
2 面下到锅中,煮开了就好,一般煮7成熟,然后加上刚才做好的南瓜菜一起煮,这样更容易让汤汁融入到面条里
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