南瓜汤面
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MaJi-H
喜欢吃面条,不管是炒着吃,还是拌着吃,或者是连汤一起吃,每种吃法都有不同的味道,都挺不错的。但是对于这么多种类的面条来说,我还是喜欢连汤一起吃的那种,汤汤水水的,吃上一碗特别的舒服,真是一种享受啊。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
南瓜
100g
西红柿
100g
香肠
90g
油
适量
盐
适量
油泼辣子
适量
五香粉
适量
味极鲜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 准备食材:半块南瓜和一个西红柿
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2. 把南瓜切丁,西红柿一切碎,备用
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3. 上锅热油,等油热了,加入南瓜爆炒
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4. 然后加入香肠丁和西红柿一起翻炒
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5. 最后加上少许的水,开始煮
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6. 面粉加上适量的水和成面团,放案上醒10分钟
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7. 然后用擀面杖把面团擀开
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8. 切成宽一点的面块
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9. 上锅烧水,等水开了,把面条揪成一个个小面块
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10. 煮开了就好,一般煮7成熟
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11. 加上刚才做好的南瓜菜一起煮
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12. 加上适量的盐调味
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13. 加上适量的五香粉调味
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14. 加上适量的味极鲜调味
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15. 喜欢吃辣的,最后在加上适量的油泼辣子调味
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16. 搅拌起来,就可以出锅了
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17. 盛到碗中,加点香菜,味道更好
小贴士
1 面粉加上适量的水和成面团,放案上醒10分钟
2 面下到锅中,煮开了就好,一般煮7成熟,然后加上刚才做好的南瓜菜一起煮,这样更容易让汤汁融入到面条里
2 面下到锅中,煮开了就好,一般煮7成熟,然后加上刚才做好的南瓜菜一起煮,这样更容易让汤汁融入到面条里