多色炒饭
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沽棺仁医游
炒饭不管怎么做，永远都是那么的香，里面放什么配料，凭自己喜好，各色菜肴搭配一起，营养美味，好吃看得见。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
100g
鸡蛋
1个
豆芽
20g
香肠
50g
油
适量
盐
适量
蒜薹
适量
步骤
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1. 豆芽洗干净，蒜薹一根洗净切丁，香肠切丁 -
2. 鸡蛋打散备用
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3. 油锅加热后煎蛋
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4. 煎好鸡蛋盛出去，锅里放豆芽、香肠和蒜薹一起爆炒2分钟
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5. 加入米饭继续爆炒3分钟
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6. 加入鸡蛋后炒2分钟
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7. 关火前加适量的盐炒匀
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8. 装盘即可。
小贴士
很简单的炒饭，煎蛋时注意火候。