杏鲍菇香肠卷
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刃舅票簧医
杏鲍菇的创意吃法哟。喜欢的亲可以试试哦味道很不错哦。制作也是非常的简单容易哦。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
2根
香肠
2根
菠菜
适量
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 杏鲍菇洗净用刨刀削成薄片，头伞状的那头削下去，反过来不好削。
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3. 削好的杏鲍菇放点盐。
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4. 再放一点胡椒粉腌一会，会变软的。
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5. 准备好香肠，腌好的杏鲍菇取一条，挨着香肠边裹上。
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6. 用牙签固定。
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7. 切下来，后面的依次裹完。
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8. 这些都是裹好的。
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9. 热锅倒油，多倒一些油。
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10. 把香肠卷下油锅炸至有点金黄色捞出控油。
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11. 菠菜洗净。
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12. 放开水锅里烫熟，锅里可以放一点油和盐。
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13. 烫好的菜均匀的铺在盘底，把香肠卷去掉牙签摆在上面。
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14. 锅里放点油。
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15. 倒入番茄酱。
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16. 加点白糖，加一点点水熬至黏稠。
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17. 淋到香肠上就好了。
小贴士
底部垫的青菜，可以随意；焯水或翻炒一下都可以，让它成熟；当然如果你垫底为黄瓜或其他能生吃的青菜，就可以省略这步了。
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