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杏鲍菇培根卷
2.4万热度
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丧气capability
经过烤制的培根,外焦里嫩,再加上多汁的杏鲍菇,超赞。
时间: 10-30分钟
食材
培根
5片
杏鲍菇
1个
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
蚝油
1小勺
步骤
  • 1. 杏鲍菇洗净
  • 2. 用干净的刮皮刀,从头到尾不要断开的刮出薄片
  • 3. 放入微波高火2分钟将杏鲍菇打至断生
  • 4. 取出沥走多余水分,加入蚝油和黑胡椒
  • 5. 抓匀腌制15分钟
  • 6. 取一片培根平铺好,放入腌制好的杏鲍菇
  • 7. 卷起来,用牙签固定好。
  • 8. 依次做好放入烤盘
  • 9. 喷少许橄榄油。
  • 10. 入烤箱200度15分钟左右,烤制表面金黄即可。
  • 11. 食用前可以在撒少许黑胡椒。
小贴士
因为培根本身带有咸味,所以不必额外在加盐,蚝油也不要加多。
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