杏鲍菇培根卷
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丧气capability
经过烤制的培根,外焦里嫩,再加上多汁的杏鲍菇,超赞。
时间: 10-30分钟
食材
培根
5片
杏鲍菇
1个
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
蚝油
1小勺
步骤
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1. 杏鲍菇洗净
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2. 用干净的刮皮刀,从头到尾不要断开的刮出薄片
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3. 放入微波高火2分钟将杏鲍菇打至断生
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4. 取出沥走多余水分,加入蚝油和黑胡椒
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5. 抓匀腌制15分钟
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6. 取一片培根平铺好,放入腌制好的杏鲍菇
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7. 卷起来,用牙签固定好。
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8. 依次做好放入烤盘
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9. 喷少许橄榄油。
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10. 入烤箱200度15分钟左右,烤制表面金黄即可。
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11. 食用前可以在撒少许黑胡椒。
小贴士
因为培根本身带有咸味,所以不必额外在加盐,蚝油也不要加多。