素炒五丁
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金酒柠
这几天做饭都已经做完了发愁该做什么饭呢；看看冰箱里也剩下的菜有主意了。还有剩米饭就把它们一起集合起来做一顿饭吧。就做了这道饭。荤素搭配营养均衡结果是一扫而光。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
50g
花生仁
50g
水萝卜
20g
香肠
1根
油
适量
盐
适量
绵白糖
适量
醋
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 将水萝卜，胡萝卜和彩椒洗净 -
2. 香肠去皮
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3. 上述材料切成小丁装盘备用
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4. 锅里放油下胡萝卜丁煸炒
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5. 下水萝卜翻炒
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6. 下香肠丁翻炒
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7. 下油白菜
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8. 翻炒均匀加盐
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9. 另取一个锅倒油下花生米炸成金黄色
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10. 装盘备用
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11. 下花生米和上述材料拌匀
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12. 将白糖.醋.葱姜水兑成碗汁搅匀浇在炒好的五丁上面
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13. 搅匀关火装盘旁边用小西红柿点缀即可
小贴士
炸花生米时候凉油下锅炸出来的酥脆。