西芹炒香肠
6.3万热度
775收藏
收藏
|
establish迷恋
小虾米上火越来越严重，不能吃辣的，得吃清淡的。家里只有西芹了，中午休息时间比较短，做饭小虾米都尽可能的同时进行，节省时间，又可以吃到美味。
时间: 10分钟内
食材
西芹
200g
香肠
2根
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
酱油
适量
蒜米
适量
步骤
-
1. 准备材料：西芹、香肠 -
2. 香肠切片
-
3. 西芹切片，烧开水下锅焯
-
4. 下锅后转颜色即捞起备用
-
5. 热锅下油，下香肠煸炒一下
-
6. 下蒜米煸炒，有蒜香出来即可
-
7. 加入西芹煸炒，调味
-
8. 调好味即可出锅
-
9. 装盘
小贴士
西芹焯水后可以不用煸炒那么长时间，不仅可以保持西芹的青绿色，而且不用担心有的炒熟了有的还生的。
如果喜欢青绿色的可以不下酱油。颜色更加好看。
如果喜欢青绿色的可以不下酱油。颜色更加好看。