土豆香肠饼
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periodical企鹅
土豆，香肠是大多孩子爱吃的食物，我女儿也不例外。这两样食物一起做成饼，孩子自然爱吃了。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
香肠
1根
小麦面粉
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 土豆去皮，擦成丝。 -
2. 洗净。
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3. 放入 碗内，加入少许盐，调匀，腌制一会。
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4. 打入鸡蛋。
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5. 加入面粉。
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6. 加入香葱，调匀。调成酸奶状。放置一会。
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7. 香肠切片。
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8. 油锅加热。
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9. 倒入刚刚调好的面糊，趁表面没有凝固放上切好的香肠片。
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10. 翻面。继续小火烧熟。
小贴士
香肠也可切丁一起调在面糊里。
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