土豆香肠饼
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大圣literally
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时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
香肠
9片
大葱
1根
卷心菜
数片
盐
少量
胡椒粉
少量
鸡蛋
2个
面粉
4勺
淀粉
1勺
鸡精
少量
步骤
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1. 土豆2个切丝,香肠9片切丝,大葱取上段切细圈,卷心菜切丝。
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2. 土鸡蛋2个
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3. 将切好的土豆,香肠,卷心菜,大葱全部放入打散的鸡蛋液中,再放入四勺面粉,1勺生粉,加入少量水,成面糊。
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4. 放入少量橄榄油,放一勺面糊,摊成小圆形,两面煎成黄色即可。
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5. 装盘,0K!