洋葱香肠咸马芬
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如芹泪水止不住
今天改改口味,做一款咸味的马芬蛋糕。
时间: 30分钟-1小时
食材
洋葱
110g
香肠
48g
低筋面粉
90g
玉米油
60g
鸡蛋
1个
牛奶
40g
白砂糖
14g
无铝泡打粉
3g
步骤
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1. 洋葱先竖切不切断,再横切,切成小粒
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2. 香肠切成小粒
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3. 锅中少许底油先加入香肠炒一会
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4. 再加入洋葱粒,翻炒到洋葱变软变色,晾凉备用;
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5. 鸡蛋加糖,搅打均匀;
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6. 分两次加入玉米油搅打均匀
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7. 再加入牛奶充分搅打均匀,注意不要油水分离,烤箱180度预热
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8. 粉类混合均匀过筛
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9. 筛入液体中拌匀
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10. 拌至没有干粉
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11. 加入炒好的洋葱和香肠拌匀
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12. 装入模具七、八分满
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13. 入烤箱、中层、20分钟左右即可
小贴士
香肠可以换成烤肉、培根等。