五彩什锦丁
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追风cloudy
这是我自创的一道菜。早上做了紫菜包饭,剩下了一些胡萝卜条、黄瓜条、火腿,我又加了玉米粒和花生米,味道真的不错,好吃极了!
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
100g
胡萝卜
半根
火腿
1小根
玉米粒
50g
花生
50g
油
适量
盐
2g
糖
2g
葱
适量
花椒粉
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 花生米用水泡10分。
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2. 去皮。
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3. 胡萝卜切丁。
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4. 黄瓜切丁。
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5. 火腿切丁。
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6. 玉米粒备用。
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7. 放在盘中。
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8. 凉油下花生。
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9. 炒至变色,捞出。
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10. 放姜丝、蒜片。
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11. 放蔬菜丁。
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12. 加盐。
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13. 加花椒粉。
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14. 加葱花、糖。出锅即可。
小贴士
可以换上自己喜欢的蔬菜。
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